泡椒茶树菇
| 茶树菇又名茶薪菇、柱壮田头菇、杨树菇、柳松菇，是一种高蛋白、低脂肪、无污染，无害的高档珍稀食用菌。青睐茶树菇味道独具一格，鲜食脆嫩爽口，盖肥柄嫩，味道鲜美。干品具有奶油饼干的浓香味。清香浓郁，烹炒褒汤，回味无穷。 |
【食材与调料】
| 【主料】茶椒菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，尖椒适量，泡椒适量，花椒适量，大蒜适量，葱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅中起油 |
 | 3.加入蒜、花椒、盐、泡椒 |
 | 4.加入茶树菇翻炒 |
 | 5.加入尖椒翻炒 |
 | 6.加葱、味精 |
 | 7.炒匀关火 |
 | 8.盛盘 |
【泡椒茶树菇做法小贴士】
| 大火快炒。 |
