蟠龙茄子
| 我们餐桌上也增加食材的色彩，例如多吃红色的辣椒和西红柿，白色的萝卜和黑色的芝麻等，茄子就是紫色蔬菜，含有人体所需的多种营养物质，今天我就做了蟠龙茄子，味道非常香，很下饭！ |
【食材与调料】
【主料】长茄子2个，猪肉丁50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，彩椒适量，香菜适量，蒜末适量，海天酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.各种食材报到了 |
 | 2.茄子如图切成这样 |
 | 3.放入蒸锅中蒸熟 |
 | 4.蒸茄子时 准备海天酱 猪肉丁 蒜末 彩椒丁 香葱末 |
 | 5.热锅放入适量的油 放猪肉丁煸炒 |
 | 6.放入海天酱 炸熟 |
 | 7.放入蒸好的茄子 |
 | 8.放入彩椒 蒜末 香菜 放入适量的清水焖一下 |
 | 9.好了 上桌了 |
【蟠龙茄子做法小贴士】
| 小贴士茄子蒸的时间长一点好吃 |
