排骨焖杂蔬
| 排骨的做法有很多种，焖杂蔬还是头一次尝试，玉米可吸收排骨和香菇的香味，啃起来特别的好吃，家人都说我的厨艺有进步了，哈哈，，，这都是在好豆学习的。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g ，玉米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，香菇适量，胡萝卜适量，姜适量，蒜苗适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材 |
 | 2.锅内加少许油，把排骨放进去小火煎至两面金黄 |
 | 3.加入蒜苗和姜煸炒 |
 | 4.加入料酒和酱油煸炒均 |
 | 5.加入玉米和清水大火煮沸后改小火焖 |
 | 6.加入香菇 |
 | 7.焖30分钟后加胡萝卜 |
 | 8.加入盐和蒜叶，大火收干水份即可出锅 |
【排骨焖杂蔬做法小贴士】
| 杂蔬可以看个人喜好添加。 |
