南瓜小熊挤挤包
| 去年流行的挤挤面包一次也没做过，这次蒸了一碗南瓜泥准备做面包的时候想起来了，于是也带小朋友玩了下，我做的大面团，小耳朵和最后的巧克力酱是儿子整的，虽然没那么好看，但胜在味道不错，香软可口，还有香甜的豆沙馅，两盘一共18个，等 我拍完照只剩三个了，可见两个小盆友的战斗力多强呀！ |
【食材与调料】
【主料】面包粉300g，南瓜泥200g |
| 【辅料】鸡蛋1个，牛奶100g，酵母4g，盐2g，糖30g，红豆馅适量，橄榄油30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需要的材料，南瓜提前蒸熟压成泥放凉备用 |
 | 2.把所有湿性材料放进面包机桶 |
 | 3.再放盐、面包粉和酵母粉 |
 | 4.启动面包机揉面2个程序，约35分钟，开盖揉 |
 | 5.揉好的面团发酵至两倍大 |
 | 6.取出排气，分18个小面团醒10分钟 |
 | 7.取一个包上适量红豆馅 |
 | 8.收口，放入烤盘 |
 | 9.一盘9个，共18个，二次醒发30分钟 |
 | 10.再取小面团揉圆放在面胚上面做耳朵，差几个我放了蔓越莓干 |
 | 11.入180度的烤箱15分钟左右，出炉放凉后挤巧克力酱装饰。 |
【南瓜小熊挤挤包做法小贴士】
| 小贴士天太热用面包机和面最好开盖，而且南瓜泥也要放凉，以免面团还没揉好就开始发酵了。 |
