奶油干果蛋糕
| 今天这款丰润浓郁的奶油蛋糕，一定要放入多多的水果干。当切开蛋糕，满眼密密麻麻的果料会让人万分满足的哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g，黄油80g，细砂糖50g，鸡蛋3个，泡打粉1g |
| 【辅料】葡萄干80g，格式干果80g，凉水三大勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原料：黄油 葡萄干 格式干果 水 |
 | 2.准备好 低筋面粉 鸡蛋 糖 淡奶油 |
 | 3.黄油软化后倒入细砂糖 |
 | 4.用打蛋器打至变色，体积蓬松 |
 | 5.加入一个鸡蛋，用打蛋器充分打到蛋与黄油完全融合，再加入一个蛋 |
 | 6.在打蛋的过程中出现了油 蛋分离可以加入20g低筋面粉，并用打蛋器继续搅打，变成黄油糊状态 |
 | 7.剩下的一个蛋打散，分次加入黄油糊里搅打均匀 |
 | 8.低筋面粉和泡打粉混合后，筛入黄油糊里，用橡皮刮刀翻拌均匀 |
 | 9.再倒入格式干果搅拌均匀，再倒入三大勺的水继续搅拌均匀 |
 | 10.搅拌均匀后就成为蛋糕糊了，再倒入抹了一层油的模具中，放入事先预热好的烤箱里，上下火180度，30分钟即可 |
 | 11.好吃的蛋糕出炉啦 |
【奶油干果蛋糕做法小贴士】
| 烤烘焙的时间要根据自己家的烤箱的功率来定哦 |
