目鱼韭菜
【食材与调料】
【主料】目鱼250克，韭菜300克 |
| 【辅料】老干妈适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净后的目鱼冷水抄一下。 |
 | 2.不要等水开，目鱼微微打卷就可捞出备用。 |
 | 3.韭菜抄制八成熟放入目鱼和半勺老干妈再翻抄即可。 |
【目鱼韭菜做法小贴士】
| 小贴士鱿鱼、目鱼、八爪炒制前都可以用冷水抄，口感会很嫩，切勿用开水抄。 |
【主料】目鱼250克，韭菜300克 |
| 【辅料】老干妈适量 |
| 1.洗净后的目鱼冷水抄一下。 |
| 2.不要等水开，目鱼微微打卷就可捞出备用。 |
| 3.韭菜抄制八成熟放入目鱼和半勺老干妈再翻抄即可。 |
| 小贴士鱿鱼、目鱼、八爪炒制前都可以用冷水抄，口感会很嫩，切勿用开水抄。 |
