木瓜椰奶冻
| 夏日甜品新吃法，真真正正的爽口 |
【食材与调料】
【主料】木瓜3片 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材，牛奶，椰汁，糖称量备用，吉利丁片提前用清水泡软待用 |
 | 2.木瓜在1/3处切开，用勺挖去籽 |
 | 3.把牛奶，椰汁放入煮锅倒入白糖搅拌匀 |
 | 4.然后加入泡好吉利丁片 |
 | 5.放入火上，小火煮制吉利丁片融化 |
 | 6.不停搅动，看锅周边起小泡马上离火，室温放凉。 |
 | 7.凉后灌入木瓜中 |
 | 8.盖上剩下1/3处木瓜，放冰箱冷藏5个小时以上，椰奶拧固拿岀才可以切开 |
 | 9.拧固好椰好去掉盖切开。 |
 | 10.轻轻切成小块即可享用了 |
【木瓜椰奶冻做法小贴士】
| 小贴士熟木瓜去籽，把椰奶灌入借助吉利丁片拧固作用，放入冰箱冷藏一晚，拧固后切块品尝，一丝丝凉爽香浓椰香棒极了，食材添加量跟用多少木瓜适量添加，自行掌握。 |
