木耳炒蛋
| 此菜品是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜，营养价值颇丰。做法简单，容易上手。 |
【食材与调料】
| 【主料】木耳50g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.木耳泡发撕小块。 |
 | 2.蒜去皮切末。 |
 | 3.虾皮洗一下挤干水分。 |
 | 4.鸡蛋液打散加盐。 |
 | 5.油锅下鸡蛋煎。 |
 | 6.煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。 |
 | 7.油锅下虾皮炒。 |
 | 8.下蒜末炒香。 |
 | 9.下木耳炒，加点盐。 |
 | 10.下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。 |
【木耳炒蛋做法小贴士】
| 虾皮要洗一下吃，才健康。 |
| 此菜品是以木耳和鸡蛋为主要食材的一道家常小炒。味道咸鲜，营养价值颇丰。做法简单，容易上手。 |
| 【主料】木耳50g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾皮适量，蒜适量 |
| 1.木耳泡发撕小块。 |
| 2.蒜去皮切末。 |
| 3.虾皮洗一下挤干水分。 |
| 4.鸡蛋液打散加盐。 |
| 5.油锅下鸡蛋煎。 |
| 6.煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。 |
| 7.油锅下虾皮炒。 |
| 8.下蒜末炒香。 |
| 9.下木耳炒，加点盐。 |
| 10.下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。 |
| 虾皮要洗一下吃，才健康。 |
