蘑菇意面
| 很有蘑菇的鲜味哦 可能算是偏中式的意面了 真的真的很简单 但是真的很好吃 |
【食材与调料】
| 【主料】蘑菇20g，意面100g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧开后 放入意面 放一小勺盐 一小勺油 煮差不多八分钟的样子 （如果掌握不好可以尝到软硬程度觉得合适就好啦） |
 | 2.煮好后过凉水控干 然后加入一点橄榄油拌匀 |
 | 3.锅热加油然后加入蘑菇 小火炒差不多两分钟的样子 |
 | 4.加入意面 倒一些糖 倒一些生抽 快速炒 出锅前滴两滴香油 |
 | 5.装盘就好啦 |
【蘑菇意面做法小贴士】
| 意面煮过后要拌油的 要不然就粘在一起了 如果意面煮多了以后放在保鲜袋里把空气都挤出去 然后系起来保存哦 西餐厅都是这么保存的 |
