蜜汁糯米红枣的做法,怎么做蜜汁糯米红枣好吃,做蜜汁糯米红枣需要哪些食材?-优卡食谱网

春季养生甜点。春季养生原则是减少酸味食物，多吃甜味食物，甘可养脾，所以应多吃些大枣、蜂蜜、山药之类的养护脾胃的食物。

【食材与调料】

【主料】红枣13颗，糯米粉70g，蜂蜜1勺

【辅料】白糖适量，清水适量

【制作步骤】

	1.大红枣放入清水中洗净后，浸泡20分钟，使红枣稍微软一些。
	2.然后取出红枣晾干水分，用剪刀剪开一面，取出枣核。
	3.把红枣全部处理好。
	4.准备糯米粉70克，适量白糖，白糖可根据自己的口味多加或少加。
	5.先用温水把白糖化开。
	6.然后把糖水倒入糯米粉中，用筷子搅成絮状。
	7.再用手揉成团。
	8.再把糯米团分成小剂子，有多少个红枣就分多少个剂子。
	9.然后把剂子搓成条，放入红枣中。
	10.全部糯米红枣都做好。
	11.准备同样数量的枸杞，洗去表面浮灰。
	12.每个糯米枣上放一个枸杞。
	13.把全部糯米枣装盘后上蒸锅蒸15分钟。
	14.蒸好的糯米枣取出，放置温热后浇上一勺蜂蜜即可。