美火烧云吐司

01-15 投稿:银元宝0213
周末给自己一个视觉和味觉上的享受其实一点都不难。一片吐司、一个鸡蛋的快手组合,将蛋白与白砂糖混合后,将蛋黄放在置在蛋白的中间,放入烤箱十分钟,美味又好看的火烧云吐司就这么完成了。制作十分简单,简单到手残星人也能做,甜咸配搭都健康美味。如果你是外貌党懒人,这个就更适合你了!

【食材与调料】

【主料】吐司片1片,鸡蛋1个
【辅料】白砂糖5g,柠檬汁2滴

【制作步骤】
美火烧云吐司 1.吐司切片备用
美火烧云吐司 2.蛋白分离在无油无水的容器里
美火烧云吐司 3.滴入柠檬汁打至粗泡一次加入白砂糖打发蛋白
美火烧云吐司 4.打到干性发泡
美火烧云吐司 5.烤箱预热140度,把蛋白抹在吐司上
美火烧云吐司 6.蛋黄放在蛋白中间
美火烧云吐司 7.放入烤箱中层140度烤15分钟
美火烧云吐司 8.烤好的样子
美火烧云吐司 9.一定要趁热吃哦

【美火烧云吐司做法小贴士】
小贴士1、不喜欢放糖打蛋白可以换成盐
2、温度不要超过150度
3、要热着吃,放凉不好吃

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