麻香肉
| 在外面吃了一道麻香肉，就想着它的味道，自已就动手学做。 |
【食材与调料】
| 【主料】瘦肉250g |
| 【辅料】油10g，盐5g，白糖10g，香叶2g，八角5g，花椒10g，白酒10ml，蒜末10g，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.肉切成薄片 |
 | 2.热油 |
 | 3.加入全部配料用小火炒香 |
 | 4.加入肉片炒 |
 | 5.加入酒 |
 | 6.加入老抽 |
 | 7.加入白糖 |
 | 8.可以开吃了 |
【麻香肉做法小贴士】
| 肉先用盐.酒.粟米粉.一起调味半小时。 |
| 在外面吃了一道麻香肉，就想着它的味道，自已就动手学做。 |
| 【主料】瘦肉250g |
| 【辅料】油10g，盐5g，白糖10g，香叶2g，八角5g，花椒10g，白酒10ml，蒜末10g，老抽适量 |
| 1.肉切成薄片 |
| 2.热油 |
| 3.加入全部配料用小火炒香 |
| 4.加入肉片炒 |
| 5.加入酒 |
| 6.加入老抽 |
| 7.加入白糖 |
| 8.可以开吃了 |
| 肉先用盐.酒.粟米粉.一起调味半小时。 |
