妈妈爱心棋子

01-15 投稿:T菲儿
这是我们潍坊高密独有的甜点。小时候最爱的口味。往往妈妈做的时候,我会跟在一边看,刚出锅待到一冷却的时候,吃起来好像,满满的幸福感。

【食材与调料】

【主料】面粉适量,鸡蛋5颗,白糖适量根据自己口味调,花生油一匙

【制作步骤】
妈妈爱心棋子 1.取适量面粉倒入和面盆中
撒入适量白糖(根据自己口味添加,不过糖最好不要放太多有点甜味就好)
把白糖和面膜翻均匀后打入5颗鸡蛋,倒入一匙花生油
把面和的稍微硬点
妈妈爱心棋子 2.团出一个馒头大小的剂子,用擀面杖擀成薄厚0.6cm的饼
妈妈爱心棋子 3.用刀把饼切成一个个的平行四边形
妈妈爱心棋子 4.电饼铛加热,放入棋子烙,正反两面烙至金黄,捡出来
妈妈爱心棋子 5.晾一晾,待到稍微冷却,就可以吃到香甜酥脆的妈妈爱心棋子了。

【妈妈爱心棋子做法小贴士】

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