鲈鱼浓汤
| 裙带菜是女性朋友的健康菜，可是家人却不怎么爱吃，作为家中煮妇的我，家人的健康掌握在我的手中。于是我把裙带菜放入鲜美的鱼汤里，配上山药，这样吃法家人就喜欢啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲈鱼400g，山药100g，裙带菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。 |
 | 2.坐锅点火倒入油，放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。 |
 | 3.倒入适量水。 |
 | 4.放入山药块。 |
 | 5.大火烧开淋入料酒。 |
 | 6.汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。 |
 | 7.加入精盐转至小火，将鱼头、骨头捞出。 |
 | 8.撒入胡椒粉。 |
 | 9.放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。 |
【鲈鱼浓汤做法小贴士】
| 裙带菜不要煮的时间太久。 |
