卤水鸭翅

01-04 投稿:乐之新
好久没去超市,突然去,看到很多东西特价,感觉特别爽,鸭翅只4.45,我感觉很便宜,立马买一斤。晚上就急着卤出来,边看电视边吃了。感觉真好!

【食材与调料】
【主料】鸭翅500g
【辅料】油适量,盐适量,香叶适量,红辣椒适量,糟卤适量,桂皮适量,白砂糖适量

【制作步骤】
卤水鸭翅 1.鸭翅洗净放锅里备用
卤水鸭翅 2.加入辣椒、生姜、桂皮
卤水鸭翅 3.加入丁香
卤水鸭翅 4.加入香叶
卤水鸭翅 5.加入糟卤
卤水鸭翅 6.加入糖
卤水鸭翅 7.加入盐
卤水鸭翅 8.大火烧开
卤水鸭翅 9.转小火,慢炖20分钟左右
卤水鸭翅 10.焖3-5分钟,即可
卤水鸭翅 11.卤好后的鸭翅

【卤水鸭翅做法小贴士】
如果放在空调风口,很快冷,就可以下口了,非常好吃。

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