卤水鸭翅
好久没去超市,突然去,看到很多东西特价,感觉特别爽,鸭翅只4.45,我感觉很便宜,立马买一斤。晚上就急着卤出来,边看电视边吃了。感觉真好! |
【食材与调料】
【主料】鸭翅500g |
【辅料】油适量,盐适量,香叶适量,红辣椒适量,糟卤适量,桂皮适量,白砂糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸭翅洗净放锅里备用 |
![]() | 2.加入辣椒、生姜、桂皮 |
![]() | 3.加入丁香 |
![]() | 4.加入香叶 |
![]() | 5.加入糟卤 |
![]() | 6.加入糖 |
![]() | 7.加入盐 |
![]() | 8.大火烧开 |
![]() | 9.转小火,慢炖20分钟左右 |
![]() | 10.焖3-5分钟,即可 |
![]() | 11.卤好后的鸭翅 |
【卤水鸭翅做法小贴士】
如果放在空调风口,很快冷,就可以下口了,非常好吃。 |