榴莲皮煲鸡汤
我很喜欢吃榴莲,买了一个回来吃。。听说一个榴莲等于三个鸡的营养!!榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲皮不要丢掉哦。一样有它的作用!!用榴莲皮内肉煮鸡汤喝,可作妇女滋补汤,能去胃寒。 榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤,味道十分的鲜甜,而且很清热,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。我特意杀了一个母鸡来煲榴莲皮汤。。很补,很好营养的!!加上自己养的鸡,吃起来更好吃!!!榴连皮 |
【食材与调料】
【主料】母鸡400g,榴莲皮2块 |
【辅料】盐适量,水适量,蜜枣2粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.把榴莲皮用刀切出来 |
![]() | 2.材料洗干净。母鸡有一些鸡蛋也加进去了 |
![]() | 3.放放锅里 |
![]() | 4.加两粒蜜枣,也可以入红枣 |
![]() | 5.加水加盐。加点水,用煤气煲水份会干的快 |
![]() | 6.加盖大火煲开,转中小火煲1个小时 |
![]() | 7.出锅上菜!!切好鸡肉就可以吃了 |
【榴莲皮煲鸡汤做法小贴士】
榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。榴莲一身都是宝哦!!! 榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。 |