凉拌藕片
| 春天了，多吃莲藕。 |
【食材与调料】
【主料】莲藕0适量 |
| 【辅料】青椒1个，朝天椒1个，大蒜1粒 |
【制作步骤】
 | 1.莲藕清洗干净。青椒，朝天椒、大蒜准备好。 |
 | 2.莲藕切成片。放清水里清洗下。 |
 | 3.水开后煮两三分钟即可。 |
 | 4.青椒、朝天椒切圈，大蒜切末。 |
 | 5.将切好的青椒蒜末放入碗里，加入味极鲜酱油、花椒粉、白醋、食盐、白糖，搅拌均匀，锅里加适量油烧至九成热，倒入调好的料碗里。 |
 | 6.把调好的料碗倒入焯好的莲藕里。拌匀即可。 |
【凉拌藕片做法小贴士】
| 春天了，多吃莲藕。 |
【主料】莲藕0适量 |
| 【辅料】青椒1个，朝天椒1个，大蒜1粒 |
| 1.莲藕清洗干净。青椒，朝天椒、大蒜准备好。 |
| 2.莲藕切成片。放清水里清洗下。 |
| 3.水开后煮两三分钟即可。 |
| 4.青椒、朝天椒切圈，大蒜切末。 |
| 5.将切好的青椒蒜末放入碗里，加入味极鲜酱油、花椒粉、白醋、食盐、白糖，搅拌均匀，锅里加适量油烧至九成热，倒入调好的料碗里。 |
| 6.把调好的料碗倒入焯好的莲藕里。拌匀即可。 |
