烤鸡
【食材与调料】
【主料】三黄鸡一只 |
| 【辅料】豉油一碗，清水一碗，料酒少许，白糖少许，生姜少许 |
【制作步骤】
| 1.1、将鸡中鸡油取出，把鸡油下锅襒油，再将鸡下锅煎。 | 2.2、待鸡皮成浅金黄色时放入生姜，继续煎，待其成深金黄色 | 3.3、放入一碗豉油一碗清水和一些料酒，鸡翻面后盖住锅盖。不停重复这个动作等鸡熟后放入白糖收汁即可。 |
【烤鸡做法小贴士】
| 小贴士嫩 |
【主料】三黄鸡一只 |
| 【辅料】豉油一碗，清水一碗，料酒少许，白糖少许，生姜少许 |
| 1.1、将鸡中鸡油取出，把鸡油下锅襒油，再将鸡下锅煎。 | 2.2、待鸡皮成浅金黄色时放入生姜，继续煎，待其成深金黄色 | 3.3、放入一碗豉油一碗清水和一些料酒，鸡翻面后盖住锅盖。不停重复这个动作等鸡熟后放入白糖收汁即可。 |
| 小贴士嫩 |
