咖喱牛肉饭
| 好吃。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉适量，土豆一个，胡萝卜一根 |
| 【辅料】咖喱块3块，椰浆一盒，盐适量，姜片适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
| 1.牛肉，土豆，胡萝卜切块。 | 2.大蒜，生姜切片。 | 3.牛肉块焯水，冲洗干净。 | 4.锅内入油，炒香大蒜和姜片，再加入牛肉块，土豆和胡萝卜翻炒。 | 5.把翻炒锅后的牛肉，土豆，胡萝卜放入高压锅，加适量水。压5分钟。 | 6.高压锅压好的材料倒入锅里，加入咖喱块和椰浆，煮干。 |
 | 7.出锅前加适量盐即可。 |
【咖喱牛肉饭做法小贴士】
| 小贴士椰浆用的印尼椰浆65毫升的。家里只有牛肉，可以换成牛腩。咖喱块就是用的超市买的原味的。 |
