酒焗海蛤
| 这道吃的就是原味，出来的汤汁，是相当鲜美的海蛤肉沾点辣椒吃，更是爽，，，， |
【食材与调料】
| 【主料】海蛤500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜少许，胡椒粉少许，葱少许，白酒少许 |
【制作步骤】
 | 1.海蛤搓洗干净 挑海蛤，一定要买活的 |
 | 2.在海蛤上面，撒上蒜，胡椒粉。淋上适量白酒，适量的油，少许水. 盖上盖，开煮 |
 | 3.煮至海蛤开口就熟了 |
 | 4.撒上葱段就可以了 |
【酒焗海蛤做法小贴士】
| 海蛤要活的，煮好不要加盐。 要用瓦煲煮才好吃 |
| 这道吃的就是原味，出来的汤汁，是相当鲜美的海蛤肉沾点辣椒吃，更是爽，，，， |
| 【主料】海蛤500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜少许，胡椒粉少许，葱少许，白酒少许 |
| 1.海蛤搓洗干净 挑海蛤，一定要买活的 |
| 2.在海蛤上面，撒上蒜，胡椒粉。淋上适量白酒，适量的油，少许水. 盖上盖，开煮 |
| 3.煮至海蛤开口就熟了 |
| 4.撒上葱段就可以了 |
| 海蛤要活的，煮好不要加盐。 要用瓦煲煮才好吃 |
