韭黄煎蛋
韭黄炒蛋是南方地区的家常小菜,属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋,烹饪工艺是炒。韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。 |
【食材与调料】
【主料】韭黄200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.鸡蛋打散备用 |
![]() | 3.将切好的韭黄放入蛋液里 |
![]() | 4.锅中放油,油热后放入蛋液 |
![]() | 5.翻炒均匀加盐调味 |
![]() | 6.最后就可以出锅了 |
【韭黄煎蛋做法小贴士】
阴虚内热及目疾之人忌食韭黄 |
韭黄炒蛋是南方地区的家常小菜,属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋,烹饪工艺是炒。韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。 |
【主料】韭黄200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.准备好所有材料 |
![]() | 2.鸡蛋打散备用 |
![]() | 3.将切好的韭黄放入蛋液里 |
![]() | 4.锅中放油,油热后放入蛋液 |
![]() | 5.翻炒均匀加盐调味 |
![]() | 6.最后就可以出锅了 |
阴虚内热及目疾之人忌食韭黄 |