金针菇肉丸汤的做法,怎么做金针菇肉丸汤好吃,做金针菇肉丸汤需要哪些食材?-优卡食谱网

金针菇营养价值挺高的，给宝宝吃点很好，但是就是宝宝嚼不烂，所以想想给煮完汤让她喝吧，她很喜欢喝汤，而且放了肉丸的话会比较软，可以喝点汤吃点肉丸，金针菇我们大人吃。

【食材与调料】

【主料】金针菇100ml，猪肉100g

【辅料】油适量，盐适量，姜适量，生抽适量，玉米淀粉适量

【制作步骤】

	1.猪肉剁成肉末。
	2.剁好的肉末内加入适量淀粉和生抽。
	3.把肉馅顺时针搅拌均匀。
	4.金针菇把后面的根部切掉。
	5.前面部分清洗干净。
	6.锅中放适量开水加入几片姜片，然后把猪肉拿勺子一个个舀进锅中。
	7.全部肉丸都舀进去后盖上锅盖大火煮至肉丸浮起来。
	8.把金针菇倒入锅中。
	9.开锅后加入适量盐。
	10.淋入适量食用油。
	11.滴入几滴生抽即可。