金针菇鸡蛋汤
鲜美的金针菇鸡蛋汤,营养又好喝。这道金针菇鸡蛋汤做法十分简单快捷,大家都可以试一试哦,非常不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】金针菇250g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量,葱适量,香菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.金针菇洗净,撕开中间可以切一刀,香菜、葱花准备好 |
![]() | 2.将鸡蛋打散 |
![]() | 3.锅中加油烧七分热,放入葱花炒香 |
![]() | 4.锅中加入水烧开 |
![]() | 5.将金针菇倒入 |
![]() | 6.待水沸腾将鸡蛋倒入,关小火 |
![]() | 7.加入水淀粉勾芡 |
![]() | 8.放入酱油和盐 |
![]() | 9.出锅前放上香菜末,我还放上了家里之前剩的胡萝卜,不能浪费 |
【金针菇鸡蛋汤做法小贴士】
所有食材提前准备好,金针菇一定要撕开。 |