酱汁长豆角干
| 用做酱肉的肉汁来焖煮长豆角干，做好的长豆角干很有嚼头，而且吸收了酱肉汁的香味儿，不仅口感好，而且也很入味，非常的好吃！ |
【食材与调料】
【主料】长豆角干100g |
| 【辅料】酱肉汁适量，姜适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.姜蒜切粒。 |
 | 2.豆角干先泡好。 |
 | 3.这是泡好的豆角干，切段。 |
 | 4.放入电饭锅，加入姜蒜，酱汁（炖肉的肉汁）焖煮30分钟。 |
 | 5.煮好的豆角干尝一下，如果有点硬还要继续煮，如果可以就要盛出，不要煮太久。 |
 | 6.装盘上菜了。 |
【酱汁长豆角干做法小贴士】
| 小贴士酱肉汁已经有生抽，料酒，盐的调味料了，所以不需要再加其它调味料了！只要姜蒜增香即可。 |
