尖椒四季豆
| 香香辣辣的，很好吃。简简单单的做法，味道却不凡哦！ |
【食材与调料】
【主料】四季豆2个 |
| 【辅料】蒜头2瓣，生抽1小匙，盐少量，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.四季豆掰断，洗干净装碗里备用。 |
 | 2.尖椒洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁切成蒜米；将其一起装在碟子里。 |
 | 3.锅里加油加热，四季豆倒入锅里不停地煸炒，炒至表皮起皱变软，盛出备用。 |
 | 4.锅里留底油，蒜米先倒入锅里煸炒出香味后，尖椒倒入锅里和蒜米一起煸炒均匀。 |
 | 5.四季豆倒入锅里，和尖椒一起煸炒均匀。炒至四季豆熟透，尖椒表皮邹缩，微呈虎皮色。 |
 | 6.加入盐和生抽调味，炒匀即可出锅。 |
 | 7.盛碗！ |
【尖椒四季豆做法小贴士】
| 小贴士不喜欢吃太辣的可以去掉辣椒仔。 |
