鸡蛋玉米羹
| 从小我就喜欢吃甜汤，每次去外面吃饭就等着最后的一个甜汤。现在外面的甜汤吃不出小时候那个味道。所以自己在家做吧。这个煮出来玉米的香味还是不够浓。难道是外面加了香精的？ |
【食材与调料】
| 【主料】玉米1根，鸡蛋2个 |
| 【辅料】水适量，糖适量，炼乳适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米剥好。 |
 | 2.用料理棒将玉米打碎 |
 | 3.加入一倍的水 |
 | 4.放在炉子上小火煮，边煮边搅拌。 |
 | 5.等锅里冒小泡的时候 |
 | 6.将鸡蛋里面加入10ML水打散，然后倒入玉米羹里，边到边搅拌。 |
 | 7.最后加入水淀粉。煮一煮就可以了。 |
 | 8.装到碗里 |
【鸡蛋玉米羹做法小贴士】
| 1，加入炼乳是为了让玉米羹的香味羹浓郁。不过我这个做的还是不够香啊。 2，鸡蛋里面加水是为了让鸡蛋冲出来成蛋花，但不能加多了。 |
