黄瓜肉片
| 黄瓜肉片好吃、做法简单、快捷！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜100g |
| 【辅料】姜10g，葱10g，蒜10g，豆瓣酱15g，酱油1勺，盐1匙，鸡精1匙，白糖3g，芡粉5g，实用油100g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材！ 将黄瓜切片 |
 | 2.将肉切成片，放入碗内，加酱油、芡粉搅拌均匀 |
 | 3.姜蒜切成片，葱切成段 |
 | 4.热锅内油，烧至七成热，放入姜、蒜煵香 |
 | 5.下肉片烧变色 |
 | 6.将炒好的肉片盛入碗内，锅内留下余油 |
 | 7.放入豆瓣酱，炒香 |
 | 8.放葱段炒香 |
 | 9.放入黄瓜 |
 | 10.黄瓜炒熟后放入肉片 |
 | 11.加入盐、鸡精、白糖炒匀即可 |
【黄瓜肉片做法小贴士】
| 小贴士肉片先炒好是为了防止炒久了肉太老影响口感！ 不爱吃辣的，可以不放豆瓣酱，一样好吃！ |
