黄瓜鸡蛋饼
这款黄瓜鸡蛋饼有股淡淡的清香味,非常适合做早餐。 |
【食材与调料】
【主料】面粉20g |
【辅料】油适量,水适量,食盐1/2茶匙,花椒粉1/4茶匙 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。鸡蛋、黄瓜、面粉 |
![]() | 2.黄瓜切丁,加少许水 |
![]() | 3.打成泥汁 |
![]() | 4.倒入面粉中 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.加入一颗鸡蛋、食盐和花椒粉 |
![]() | 7.搅匀的面糊具有非常好的流动性 |
![]() | 8.锅中放少许油烧热,舀入一勺面糊。握住锅柄转动锅体,使面糊均匀的铺在锅底,中小火加热 |
![]() | 9.当面糊凝固后,翻面,煎制两面金黄即可 |
【黄瓜鸡蛋饼做法小贴士】
小贴士无 |