花菜拌花生
| 前几天做了清拌花菜，今天再加个花生丰富一下菜肴，美味叠加。花菜肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 |
【食材与调料】
| 【主料】花菜200g，盐煮花生60g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.花菜在水中炒熟。 |
 | 2.凉水过凉菜花。 |
 | 3.材料备用。 |
 | 4.菜花加盐腌一会。 |
 | 5.加花生、香油、葱花拌匀。 |
 | 6.成品图。 |
【花菜拌花生做法小贴士】
| 菜花小一些好入味。因花生是盐卤的，所以要先腌菜花。 |
