胡萝卜蔬菜面
| 最近几天老做蔬菜饼，宝宝吃腻了。今天改做面条吧，相信鲜艳的颜色一定能使宝宝胃口大开。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉250g，青菜250g，香菇100g，胡萝卜100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.青菜、香菇洗净，切小块。 |
 | 2.放入料理机打成浆。 |
 | 3.加入鸡蛋，面粉，和成较硬的面团，醒20分钟。 |
 | 4.把面团擀成薄薄的大饼。 |
 | 5.折叠起来。 |
 | 6.切成面条。 |
 | 7.胡萝卜切丝，肉切碎末，葱切段。 |
 | 8.锅中加水烧开后加入面条，打入鸡蛋。 |
 | 9.另起锅，加油，加入葱爆锅，加肉翻炒。 |
 | 10.加入胡萝卜翻炒，加生抽，炒软即可。 |
【胡萝卜蔬菜面做法小贴士】
| 面团要和的硬一些，好吃。 面团擀成大饼后，多加点面粉，否则容易粘。 |
