胡萝卜炒叉烧
| 一般人认为,叉烧的肉太硬了,不好咬,我却特别喜欢这个味道.叉烧是全瘦肉烧成的,味道带点点蜂蜜的甜,又有其他调味料的香.吃在嘴里,总是觉得绵绵的,很喜欢.特别是用来包粽子最好吃啦.炒着吃的味道也很不错的. |
【食材与调料】
| 【主料】叉烧100g，胡萝卜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.叉烧切成小片 |
 | 2.胡萝卜去皮洗净,切成丝 |
 | 3.热油锅,爆炒胡萝卜 |
 | 4.放盐,加适量清水焖一下 |
 | 5.加入叉烧 |
 | 6.放鸡精调味后就可以起锅了 |
【胡萝卜炒叉烧做法小贴士】
| 胡萝卜多焖一下,软一点更甜 |
