胡椒丝瓜鲜虾汤
| 丝瓜，翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏秋季节人们爱吃的蔬菜。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C。加了鲜虾和胡椒做汤，味道鲜美，喝起来有胡椒特有的辛辣，很是下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜200g，大虾80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.虾去虾线虾枪洗净 |
 | 2.丝瓜去皮洗净切片 |
 | 3.锅中放油加入虾炒两分钟 |
 | 4.倒入丝瓜 |
 | 5.加水煮开后加盐 |
 | 6.加入适量胡椒 |
 | 7.即可出锅 |
【胡椒丝瓜鲜虾汤做法小贴士】
| 胡椒的量根据自己喜好增减 |
