红糖油饼
| 宝贝想吃葱花油饼，面和好后，发现家里一点大葱也没有了，倒是糖罐里还有点红糖，征得宝贝同意后，改做了红糖饼，不过和做油饼的程序差不多，烙出来的红糖饼也是起层的呦。 |
【食材与调料】
| 【主料】红糖50g，面粉300g |
| 【辅料】油适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.面中加适量温水，和成柔软的面团 |
 | 2.将面团分成剂子后捍成薄饼，涂上油 |
 | 3.从一面将面皮卷起来 |
 | 4.卷好后，从一端向里卷，卷好后按扁 |
 | 5.再次擀成饼 |
 | 6.包入提前加少许白面和匀红糖的红糖，包好后用手按成饼坯 |
 | 7.平底锅中加少许油，将饼坯放入，小火烙 |
 | 8.一面烙好后，翻面 |
 | 9.待饼鼓起，便可以盛出了 |
 | 10.像油饼一样有层次的红糖饼可以享用了 |
【红糖油饼做法小贴士】
| 红糖中加入少许白面，可降低红糖的流动性，防止红糖外流 烙饼时要盖上锅盖小火烙 |
