红烧茄子
简单的家常美味 |
【食材与调料】
【主料】茄子500g |
【辅料】蒜适量,蚕豆酱适量,辣椒酱适量,五花肉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.热油锅放入五花肉煎出油 |
![]() | 2.茄子事先用水泡1小时,茄子入锅加少许盐,蚕豆酱,蒜子,辣椒酱翻炒 |
![]() | 3.加少许老抽上色,因为茄子浸泡过,吸了许多水,此时便出了水,小火盖盖子,焖一会 |
![]() | 4.茄子烧烂了便起锅,注意别烧干了 |
【红烧茄子做法小贴士】
小贴士暂无 |
简单的家常美味 |
【主料】茄子500g |
【辅料】蒜适量,蚕豆酱适量,辣椒酱适量,五花肉适量 |
![]() | 1.热油锅放入五花肉煎出油 |
![]() | 2.茄子事先用水泡1小时,茄子入锅加少许盐,蚕豆酱,蒜子,辣椒酱翻炒 |
![]() | 3.加少许老抽上色,因为茄子浸泡过,吸了许多水,此时便出了水,小火盖盖子,焖一会 |
![]() | 4.茄子烧烂了便起锅,注意别烧干了 |
小贴士暂无 |