红烧焖饭
好久没有吃焖饭了,刚好也想换个口味给宝宝吃 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,红萝卜半根,五花肉300g,洋葱300g,大米2碗 |
【辅料】油适量,盐适量,老抽适量,地瓜粉适量,鲜香菇2朵,秋葵3根 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆切粒 |
![]() | 2.秋葵切粒,我是喜欢秋葵,所以蛮加点进去做的 |
![]() | 3.鲜香菇和胡萝卜切粒 |
![]() | 4.洋葱切粒 |
![]() | 5.五花肉切粒 |
![]() | 6.加点料酒和地瓜粉抓匀腌制 |
![]() | 7.锅里放入油烧热,下腌制好的五花肉炒,炒到颜色变白,然后出锅待用 |
![]() | 8.锅里放入油烧热,放入洋葱、胡萝卜、鲜香菇炒 |
![]() | 9.然后再加入土豆和秋葵炒 |
![]() | 10.最后在加入五花肉炒几下 |
![]() | 11.加入盐和老抽搅匀 |
![]() | 12.大米两人的份洗好 |
![]() | 13.加入大米搅匀 |
![]() | 14.最后把它们都倒入电饭煲,加入清水,比它们高出一点即可,然后盖上盖子,插上电源开始焖 |
【红烧焖饭做法小贴士】
加盐和老抽的时候不宜太多,否则会很咸 |