红萝卜玉米饼
| 玉米是我家必要存货，因为孩子喜欢吃，而且玉米的用途广泛，可用来用煲汤、煲粥，还可以用来煎饼，因此自己常常买来作存货。 |
【食材与调料】
| 【主料】红萝卜75g，玉米粒150g，面粉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先将玉米粒蒸熟，（我是在煲粥的时候蒸的） |
 | 2.红萝卜草刨丝，葱切粒。 |
 | 3.将面粉放入盆中，加适量的盐拌匀 |
 | 4.再加入清水。 |
 | 5.开成粉水 |
 | 6.加入红萝卜丝、葱粒搅拌均匀。 |
 | 7.加入红萝卜丝、葱粒搅拌均匀， |
 | 8.翻过来煎另一面，煎至金黄色即可切成喜欢的形状，上碟食用。 |
【红萝卜玉米饼做法小贴士】
| 煎的时候要多放油，半煎炸的方式，这样煎出来的饼颜色很漂亮，也不易焦。 |
