红椒黄瓜
| 每顿饭都少不了一碟小菜，尤其是北方人，最起码也要有一碟小咸菜才好下饭。看到冰箱里只有黄瓜和红椒了，就拌了一碗，喜欢吃酸酸甜甜的口味，拌了一碗一点没剩，O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
| 【主料】红椒200g，黄瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，粉丝100g，大蒜5瓣，醋适量，绵白糖适量，味精适量，辣椒油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜，红椒洗净。 |
 | 2.黄瓜切丝。 |
 | 3.红椒去核切丝。 |
 | 4.粉丝烫熟放到凉开水里备用。 |
 | 5.蒜切末。 |
 | 6.以上食材全部收放一起。 |
 | 7.根据自己的喜好添加盐、醋、白糖、香油、味精拌匀。 |
 | 8.装盘淋上辣椒油即可。 |
【红椒黄瓜做法小贴士】
| 粉丝烫熟后过凉，用刀在手上直接切段，不要太长，大约十厘米左右即可。 |
