红豆薏米糖水
最近感冒,老是咳嗽,妈妈就说煲点薏米水吧。想想只有薏米太单调了,不如加点红豆啊,百合啊,桂圆这些吧,想不到,这么好吃。哥哥还说可以开一家店呢。 |
【食材与调料】
【主料】红豆150g,薏米50g,百合20g,桂圆20g |
【辅料】陈皮2g,糖适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.把全部材料倒入电饭煲。 | |
3.材料洗两遍,然后放适量的水。 | |
4.在煲的过程中把陈皮浸泡在水里。然后把陈皮白色部分挂掉,切成丝或粒,放进薏米水里。 | |
5.煲到红豆的皮开始裂开,就可以放糖。糖融化了就可以开吃了。 |
【红豆薏米糖水做法小贴士】
小贴士放陈皮是为了调味,让糖水更好吃,不过没有可以不加。 薏米不要比红豆多,红豆和薏米1:2就可以。 我的量不太准,还是要更据自己的需要。 |