红豆冰糕
可以与卖的冰糕相媲美的红豆冰糕,自己做的没有添加任何添加剂,健康又美味。 |
【食材与调料】
【主料】红豆200g |
【辅料】奶粉20g,糯米粉50g,白糖200g |
【制作步骤】
1.红豆200克、糯米粉50克、白糖200克、奶粉20克、炼乳30克、淡奶油250克 | |
2.将浸泡好的红豆加入适量水煮熟,喜欢吃细腻点的用勺子把豆子碾碎捞出豆皮 | |
3.用适量的凉水稀释糯米粉 | |
4.将稀释的糯米粉、白糖、奶粉、加入到煮好的红豆中搅拌均匀煮开 | |
5.加入淡奶油、炼乳搅匀晾凉备用 | |
6.倒入冰糕模具中放冰箱冷冻过夜即可 |
【红豆冰糕做法小贴士】
冷冻好的冰糕从冰箱拿出室温10多分钟即可取出,如果着急吃也可以放在两水中浸泡一会即可取出。 |