hello kitty饼干
| 感觉做这类立体饼干很费事儿，温度一高就得放入冰箱冷藏一下，才能塑型。不然就软塌塌的，甚至五官不全，很是难看。而且清洗的时候也很费事儿，得用毛刷。但是，的确是很喜欢这个模具，不过到目前为止，我也只用过两次而已。这个饼干是外形好看，味道一般，因为没放啥美味的材料。当时家里没有黄油，就用葵花籽油了。不加任何的配料，也是因为能突出这个可爱的造型。 |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉150g |
| 【辅料】葵花籽油45g，鸡蛋1个，泡打粉1小勺，白糖50g，水40g |
【制作步骤】
 | 1.油、糖、鸡蛋、面粉泡打粉、水混合。 |
 | 2.揉捏成面团。和好的面团放冷藏室一会儿，以防粘手。 |
 | 3.操作台上铺上保鲜膜，把面团按扁。（保鲜膜大一点） |
 | 4.把多余的保鲜膜折过来盖在面团上，擀成薄厚合适的大片。 |
 | 5.用模具压出形状，摆入烤盘。余下的边角料揉捏一下，擀成片，继续压形状。 |
 | 6.相互之间留出空隙，摆入烤盘。 |
 | 7.这是另一种造型的kitty。 |
 | 8.烤箱预热，175度中层、上下火，15分钟左右，表面上色即可。 |
 | 9.出炉后，晾凉密封保存。造型是不是很可爱呢。 |
【hello kitty饼干做法小贴士】
| 1、水要慢慢加，到你需要的干湿程度即可。如果最后的面团太干，你可以再加水、或者加食用油，都可以。 2、烘烤温度要根据自家烤箱脾气调节，不能照搬。 |
