黑加仑蛋糕的做法,怎么做黑加仑蛋糕好吃,做黑加仑蛋糕需要哪些食材?-优卡食谱网

黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽、补肾等。这个做法是在好豆上淘来的。

【食材与调料】

【主料】低筋面粉300g，鸡蛋4个

【辅料】油适量，盐适量，糖适量

【制作步骤】

	1.将蛋清、蛋黄分离。
	2.面粉加牛奶、蛋黄搅拌均匀待用。
	3.将蛋清加少许盐后抽打，分3次加入适量白糖（根据个人喜好），不停打啊，15分钟以上，蛋清可以挂在筷子上即可。
	4.将蛋清分2次加入面粉糊中，上下搅拌均匀。
	5.电压力锅预热5分钟后，刷油，倒入锅中。轻轻顿一下，震出气泡。加入洗净的黑加仑。
	6.选择蛋糕键ok。
	7.出锅了！不错吧。