贺寿水果奶油蛋糕
| 今年想想为外婆做第一个生日贺寿蛋糕！虽然比不上外面蛋糕店的，但总比得个外面订购的那份心意！最爱用新鲜的水果，做出甜香软软可口的蛋糕！感受到我心里的祝福，吃上一块能让他们健康又长寿的蛋糕。快乐到尽头！ |
【食材与调料】
| 【主料】8寸戚风蛋糕1个 |
| 【辅料】奶油800g，黄桃适量，猕猴桃适量，葡萄适量，圣女果适量，色素适量 |
【制作步骤】
 | 1.8寸戚风蛋糕分切两片或三片 |
 | 2.几样水果清洗干净切好粒备用 |
 | 3.黄桃与猕猴桃清洗好切片，圣女果洗净备用 |
 | 4.奶油倒进冰过干净的容器 |
 | 5.打发好的淡奶油有纹路有鸡尾状 |
 | 6.分体好的蛋糕一片放裱花台上 |
 | 7.抺上奶油 |
 | 8.再加上喜欢吃的水果放点葡萄粒，火龙果粒，黄桃粒等再抺一层奶油，盖上一片蛋糕片，再加奶油水果，以此类推 |
 | 9.最后蛋糕顶部要加多点奶油，要一边转一边用抺刀抺平，再加点奶油边边抺平 |
 | 10.抺平好的蛋糕，还欠点功夫，不是很平滑，时间问题，凑合先吧，用抺刀划到中间抬起转到蛋糕台 |
 | 11.别取奶油好加点黄色素、绿色素、红色素 |
 | 12.混好色素的奶油，装进裱花袋 |
 | 13.时间问题没一步步来照个，先用叶子花嘴坚边边上来，再用绿色奶油转一圈，裱出两朵花朵，哈哈，不是很像样，所以欠了内拍，加上水果摆上造型，就OK！喜欢怎么做就怎么做 |
 | 14.看，装蛋糕盒 |
 | 15.盖好盖子，放冰箱 |
【贺寿水果奶油蛋糕做法小贴士】
| 水果可以先用淡盐水泡过，这样外面粉未就好干净。 花型自己都可以随意变动。 |
