蚝油生菜炒年糕
一个人在家的时候,吃什么都无所谓的啦,简单来一个炒年糕,再加一点生菜,主食蔬菜全都有啦,快速解决一个人的午餐。 |
【食材与调料】
【主料】生菜100g,年糕200g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.生菜洗净沥干 |
![]() | 2.生菜切段 |
![]() | 3.年糕一条 |
![]() | 4.年糕切片 |
![]() | 5.将年糕入水汆烫2分钟 |
![]() | 6.捞出过冷水 |
![]() | 7.锅热油 |
![]() | 8.倒入生菜快速翻炒至软 |
![]() | 9.倒入年糕 |
![]() | 10.加入蚝油炒匀 |
![]() | 11.加入盐调味 |
![]() | 12.盛出装盘开吃 |
【蚝油生菜炒年糕做法小贴士】
年糕汆烫的时候不要煮过久哦。 |