蚝油萝卜
这几天麻辣菜吃多了,想吃些清淡的菜菜,昨天去农贸市场看到水灵灵的萝卜,立刻买入了,现在是萝卜最美味的时节,来个清淡的,有营养。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜545g |
【辅料】葱花适量,油适量,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:萝卜、葱花、蚝油。 |
![]() | 2.将萝卜清洗一下。 |
![]() | 3.放在案板上切成块。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。 |
![]() | 5.随后,加适量的水煮开。 |
![]() | 6.接着,加适量的蚝油。 |
![]() | 7.加适量的生抽。 |
![]() | 8.加适量的白糖。 |
![]() | 9.加适量的盐。 |
![]() | 10.调味煮开。 |
![]() | 11.然后,煮至汤汁浓稠、萝卜熟软。 |
![]() | 12.最后,搁入葱花,即成。 |
![]() | 13.出锅,装盘。 |
【蚝油萝卜做法小贴士】
小贴士此菜没什么技巧,萝卜煮的软软才好吃哦。 |