韩式萝卜泡菜
韩国泡菜爱看韩剧的都不陌生,每次看到都流口水 |
【食材与调料】
【主料】萝卜1000g |
【辅料】蒜蓉适量,自制韩国辣椒酱适量,盐少许,糖少许,白醋少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.先将萝卜洗净切小块 |
![]() | 2.将切好的萝卜晒一天 |
![]() | 3.蒜切细放入一个大碗中 |
![]() | 4.倒入自制韩国辣椒酱(辣椒酱是用糯米粉,辣椒粉,糖稀做的) |
![]() | 5.加适量的盐(可以稍微咸点) |
![]() | 6.放少许糖 |
![]() | 7.加少许白醋 |
![]() | 8.将萝卜放入酱汁里拌匀 |
![]() | 9.拌匀的萝卜腌制1小时 |
![]() | 10.放进罐子里密封放冰箱3-5天就可以吃啦 |
【韩式萝卜泡菜做法小贴士】