果酱小酥饼
学的君之的方子,很好吃O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉70g,黄油60g |
【辅料】奶粉35g,鸡蛋半个,盐微量,果酱适量,细砂糖15g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油打发 |
![]() | 2.加入白糖,盐打发 |
![]() | 3.打发蓬松 |
![]() | 4.分次加入鸡蛋液打发 |
![]() | 5.打发好以后 |
![]() | 6.然后筛入奶粉,低筋粉 |
![]() | 7.筛好以后 |
![]() | 8.揉成团 |
![]() | 9.分成剂子 |
![]() | 10.用筷子或者手捏个小洞 |
![]() | 11.然后挤上果酱 |
![]() | 12.烤箱预热 180° 12-15分钟 |
![]() | 13.烤好取出 |
【果酱小酥饼做法小贴士】
小贴士烤的时候观察火候 |
学的君之的方子,很好吃O(∩_∩)O~ |
【主料】低筋面粉70g,黄油60g |
【辅料】奶粉35g,鸡蛋半个,盐微量,果酱适量,细砂糖15g |
![]() | 1.黄油打发 |
![]() | 2.加入白糖,盐打发 |
![]() | 3.打发蓬松 |
![]() | 4.分次加入鸡蛋液打发 |
![]() | 5.打发好以后 |
![]() | 6.然后筛入奶粉,低筋粉 |
![]() | 7.筛好以后 |
![]() | 8.揉成团 |
![]() | 9.分成剂子 |
![]() | 10.用筷子或者手捏个小洞 |
![]() | 11.然后挤上果酱 |
![]() | 12.烤箱预热 180° 12-15分钟 |
![]() | 13.烤好取出 |
小贴士烤的时候观察火候 |