桂花红枣糯米
昨天去逛超市,无意中发现了桂花酱,其实早就想做这道小甜品了,但是因为没有桂花酱所以一直拖着,却在昨天让我找到了,而且这个桂花酱超级想,配上红枣和糯米,甜甜的~ |
【食材与调料】
【主料】红枣500g,糯米粉200g |
【辅料】桂花酱少许,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红枣洗净,用水泡发。 |
![]() | 2.泡发好的红枣,用小刀划个口,去核。 |
![]() | 3.拿一个碗,放入糯米粉。 |
![]() | 4.和成面团。 |
![]() | 5.拿一小团糯米面团,搓成条。 |
![]() | 6.放入红枣内。 |
![]() | 7.全部做好。 |
![]() | 8.上锅蒸10分钟左右。 |
![]() | 9.浇少许桂花酱。 |
![]() | 10.即可~ |
![]() | 11.开吃~ |
【桂花红枣糯米做法小贴士】
小贴士糯米粉比较粘,可以在塞入红枣的时候沾少许油。 红枣去核时要注意不要把枣弄断。 |