高压锅煲猪脚
【食材与调料】
【主料】猪脚2斤，干香菇适量，花生适量 |
| 【辅料】姜3片，酱油适量，盐1匙，鸡精适量，沙茶适量，油少量 |
【制作步骤】
 | 1.干香菇泡发30分钟，捞起，再洗一遍备用 |
 | 2.花生泡水30分钟，捞起备用 |
 | 3.锅里放少量油，下姜爆香，再下洗好的猪脚块炒成外表有一些金黄色， |
 | 4.高压锅里放炒好的猪脚，花生，香菇，盐，鸡精，沙茶，酱油 |
 | 5.放刚好没过材料的水，摇一摇，盖上盖子，放炉上去煮20分钟，先大火煮，等上面那个安全阀响了就马上关小火煮 |
【高压锅煲猪脚做法小贴士】
【主料】猪脚2斤，干香菇适量，花生适量 |
| 【辅料】姜3片，酱油适量，盐1匙，鸡精适量，沙茶适量，油少量 |
| 1.干香菇泡发30分钟，捞起，再洗一遍备用 |
| 2.花生泡水30分钟，捞起备用 |
| 3.锅里放少量油，下姜爆香，再下洗好的猪脚块炒成外表有一些金黄色， |
| 4.高压锅里放炒好的猪脚，花生，香菇，盐，鸡精，沙茶，酱油 |
| 5.放刚好没过材料的水，摇一摇，盖上盖子，放炉上去煮20分钟，先大火煮，等上面那个安全阀响了就马上关小火煮 |
