粉蒸排骨的做法,怎么做粉蒸排骨好吃,做粉蒸排骨需要哪些食材?-优卡食谱网

每天买菜的人。。。好纠结呀。。。⊙﹏⊙b汗，就这么些品种、还有些是不爱吃的，不知道吃买什么才好！想来想去还是买排骨吧；鱼--我已经不知道该怎么蒸了\(^o^)/~烹饪方式以蒸、煮为最佳，最易锁住营养不流失所以还是准备蒸着吃。本着口味与营养相结合的目的咱今天就来个粉蒸肉^_^

【食材与调料】

【主料】排骨400g，蒸肉粉1袋

【辅料】酱油适量，盐适量，料酒适量，葱花适量，土豆50g

【制作步骤】

	1.准备食材：排骨温水浸泡15分钟浸出血水；土豆待会蒸的时候再切。
	2.将蒸肉粉倒进装排骨的碗。（要用个大点的碗才好拌）
	3.搁点盐搅拌一下。
	4.加料酒。
	5.酱油。
	6.加水。
	7.搅拌均匀，静置30分钟。
	8.土豆洗净、刨皮、切块。（切厚点）
	9.米粉排骨搅拌一下，搁土豆片上。
	10.再在上面插上几个红枣点缀。（这个可以省略）
	11.大火沸水蒸40分钟。
	12.蒸好后撒上葱花即可。