粉丝蒸金针菇

01-03 投稿:一秒咖啡因
这是一道十分钟就能做好的美味健康快手菜哦

【食材与调料】
【主料】金针菇250g,粉丝50g
【辅料】油适量,盐适量,剁椒适量,香葱适量

【制作步骤】
粉丝蒸金针菇 1.粉丝泡发
粉丝蒸金针菇 2.金针菇洗净切去根部后撕开,铺在粉丝上,上蒸锅,大火蒸5分钟
粉丝蒸金针菇 3.蒸的时候,准备调料,生抽+适量白糖,盐可酌情添加
粉丝蒸金针菇 4.大火蒸至5分钟后,浇上调料,继续蒸5分钟
粉丝蒸金针菇 5.蒸好后,撒上香葱
粉丝蒸金针菇 6.热油爆香生姜、大蒜和剁椒,然后在菜上即可

【粉丝蒸金针菇做法小贴士】
由于生抽和剁椒都是咸的,一定要注意加盐的量,甚至可以不加

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